728x90 충주찹쌀떡1 생활의 달인 27년 전통 충주 찹쌀떡 떡집 위치 이성선 이혜진 생활의 달인 27년 전통 충주 찹쌀떡 떡집 위치 이성선 이혜진 '생활의 달인-은둔식달'이 겨울철 대표 간식 찹쌀떡의 달인을 공개했다. 27년의 전통을 지닌 충북 충주 찹쌀떡집이다. 충주에서 떡 좀 먹어본 사람이라면 달인의 방앗간을 모두 알고 있다. 나도 한번 가서 먹어보고 싶은 군침이 돌게 하는 비주얼이었다. 충주 떡집의 달지 않은 통팥과 쫄깃한 찹쌀떡의 조화는 그 누구도 흉내낼 수 없다고 한다. 달인만의 비법으로 완성된 찹쌀떡은 27년이라는 세월 동안 2대에 걸쳐 충주 사람들의 입맛을 책임지고 있다. 예전에는 골목마다 찹쌀떡을 판매하는 사람들의 목소리를 들을 수 있었지만, 요즘에는 떡방앗간이나 떡집을 찾아가야 먹을 수 있다. 시험에 잘 붙으라고 수험생들에게 선물로 주는 것이 바로 찹쌀떡이기도 한데, 생.. 2024. 2. 6. 이전 1 다음 728x90